奄美リゾートウエディングSi　NERIA（ばしゃ山村）の日記

おはようございます。

今日も寒いですね～(；一_一)。。。。

私の体は凍えそうです。

昨日レストラン調理場へ行くと！！

なにやら怪しげな張り紙。。。。。





決定

＜全員参加どぉ～　by としろうくん＞
詳しいことは分からん！！


１２/２９　は。。。。。

大忘年会　　ｉｎ 「ばしゃＹＡＭＡ」

テーマ「祭」

悩むなら来い！！


と書かれております。(>_<)

こんな張り紙をするのは。

きっと、レストランのイケメン

伊○兄ではと。。。。。思います。。。。

さすが！！

面白い。

悩むなら来いって。。。。（笑）

（いくがな～！！）

詳しい事は分からんって！！

（おもしろいがなぁ～！！）



今夜は
ばしゃ山村スタッフの忘年会です。

さて、何時までするのでしょうか？

そして今年は何が当たるかな景品

ピュアドロップマッサージ券が

私は、どうしても欲しい！！

当てて見せます。

では、この辺で。


  

おはようございます。

今日は私事ではございますが、本のご紹介。


私の愛する水嶋ヒロこと齋藤智裕さんの
話題作がこないだ発売されました。

（結構前ですけど。。。。。(>_<)）



KAGEROU
齋藤智裕

最初は、作者の事を思い読み始めたのですが

本の世界に気持ちがどんどん入り
先が知りたくて。

終わりごろには気が付けば、涙が溢れておりました。

本の内容を兄に伝えようとするのですが
上手く伝わらず。。。。(；一_一)

とりあえず読んでみればわかる！！

で言葉をまとめました。

本当に、素敵な本に出会えました。

一言で説明できないので。。。。

皆さんも是非読んで、感じて下さい。

あ～あ～。

熱くなってしまいました。(>_<)

次の作品楽しみです。
  

おはようございます。

ここ何日もブログUPできませんでした(；一_一)

言い訳なのですが。。。。。

ちょっとたてこんでおりまして(；一_一)。。。。


さて２３日３４日とばしゃ山村ではクリスマスイベントしておりました。

私は、デザート担当。

今年は、昨年ねに比べてゆっくりと準備出来たと思います。


ブッシュドノエル　
今回の生地は前回とは違う生地で作ってみました。
（料理長からレシピ教えてもらいました。）


クロカンブッシュ
これは、マネージャーが私作ってもらおうと提案する前に
私も、考えていて話してビックリ！！
作ろうとしたものと作ってもらたい物が一致する
なんてミラクルもありまた



ホワイトチョコのクリームが入ったココア生地のミルクレープ
フランボワーズのムース
かぼちゃのチーズケーキプリン

他には、オレンジのレアチーズケーキ
一番無くなるのが早かったのは
カップシフォンケーキでした。

美味しいと言って頂いて
本当に嬉しく
私には、もったいないくらいの言葉でした。

次はバレンタイン、今から少しづつ考えたいと思います。

食べて頂いた皆様に感謝です。m(__)m
  

おはようございます。

昨日は、お休みを頂きました。

夕暮れの帰り道

綺麗な虹がでていたので思わず

携帯でパシャリ(^^♪



少し暗めの写真になりますが。。。。

虹見たあとって素敵な事が起きそうじゃない？？

そんな気分で心がなんだか

ほっこりしました。（*^_^*）


ではこの辺で。  

こんにちは。

今日は、寒いです(>_<)

ブライダルオフィスはコンクリートの建物なので。。。。。

さらに寒い(；一_一)。。。。



今日はクリスマスのお知らせです。





12月23日（木）１８：３０～

☆30名限定☆

クリスマスディナーコース（お一人様）￥5,000
☆12月20迄にご予約頂いた方は
なんと！！
￥１，０００引き⇒￥4,000
さらにプレゼント付

カップル・ご夫婦・仲良しグループ
少しドレスアップして素敵な夜を
楽しんでみてはいかがでしょうか？
（年に1度くらい、大人な夜を大切の人とは過ごしましょ。）

12月24日（金）１８：３０～

☆みんなを誘って☆

クリスマスバイキング
（お一人様）

大人：￥3500
中高生：￥2,000
小学生：￥1,000
　 幼児：￥500
☆１ドリンク付き☆

マジックショーなど楽しいショーが盛りだくさん
美味しいものを食べて、ショーも楽しんで
皆で特別な夜を過ごしましょ☆


ご予約はこちらまで！！
0997-63-1178











  

こんばんわ。

最近寒くなってまいりましたね。(T_T)

今日奄美は少しいつもよりは、暖かいですが雨です(；一_一)

明日は寒くなる気配？？？

先日クリスマスのデザートの中の1つ

カップシフォンケーキの試作品をつくりました。

これです。



もっちりふわふわです

結構好評。

当日は他のケーキも食べれるように

少し小さめに作ってデコレーションする予定です。

クリスマスバイキング

クリスマスディナーの予約も

入ってきております(^O^)／♪

皆さんもばしゃや山村で
クリスマスを過ごしませんか？？



また、今度クリスマスイベント内容をＵＰします。



では、今日はこの辺で


  

こんにちは～。(^O^)／

前にお客様と水合わせの儀のお水汲みに行ってた時の話です。。。。

山のお水を汲みに行く時

危険からお客様を守る為

先頭を歩きます。

無事水汲み場に到着
あっ！！



足元をみると

「うわ～ぁ～！！」






草の種？？が
沢山！！


新郎新婦さん大爆笑！！>

「ニューファッションかと思いました！！>
（笑）」

ほんとうに。。。。。

斬新で新しいパンツに早変わりです。

先頭を歩いた為
大半は、私につきました。

そのまま打合せに入り

奥がオフィスにやってきて

「ちょっと」と呼び出され



私のパンツを見るなり大爆笑

「えっ！！」

「これ見る為に呼び出したの！！」

その後、吉川に種取りを手伝ってもらいました。

格好根気のいる作業でした。

幸いお客様にはここまではついておりませんでした。

良かった☆
  

こんにちわ～。(^O^)／♪

今日は、ばしゃ山村忘年会のご紹介



忘年会

お一人￥２，０００よりございます。

特典

①10名以上は送迎無料
※送迎エリアはお気軽にご相談下さい。

②20名以上なら幹事さん1名無料！！

私事ですが。。。。

家のマダムもお友達とばしゃ山村で

忘年会予定

ありがとうございます。m(__)m

幹事さんまだ、場所が決まってない方

ご連絡お待ちしております。

お問い合わせはコチラ迄
0997-63-1178



今月は、クリスマスに向けてのデザート作りの為

チョコチョコ調理場に入っております。



この写真は調理場のユウジさんと

ロールケーキの生地を作った時の画像

ユウジさん始めてのジェノワーズ生地作り

完璧な柔らかい生地を作りあげました。


ユウジ先輩「さすがっスッ」



では、次は完成した物をＵＰしますね。

ちなみにブライダルにもいつでも入れるようにしております。

ご質問等ございましたら

遠慮なくお電話下さい。


お待ちしております。






  

こんにちは～


次の日続きをＵＰする予定でしたが
今日になってしました。(T_T)
先日の続きです。


指輪の交換です。





まずは、新郎剛さんから新婦博美さんへ



続いて、新婦博美さんから新郎剛さんへ


結婚証明書のサインです。
今回は両家お父様が立会人です。

剛さん博美さんご結婚おめでとうございます。



ニライカナイの鐘を永遠の愛を誓いました
お二人に鳴らして頂きます。



列席者の皆さんからの祝福のフラワーシャワーの中
新しい人生を歩きはじめます。

剛さん博美さん


いつまでのお幸せに





  

こんにちは～（（(^O^)／））　
昨日と朝にかけて大雨がふりました！！
地盤がとても緩んでいます。(>_<)
皆さんお気を付け下さい。m(__)m

遅くなりましたが11月16日挙式の大石家文家様の
ネリア婚が執り行われました。（*^_^*）

挙式が始まる前はお父様が緊張されていただ様です。
新婦様のウエディング姿をみられて
とっても嬉しいそうに微笑んでいらっしゃいました。


お二人とも、とても明るく楽しい方で
打合せもとっても楽しかったです。

ネリア婚の様子です。


（村長がお二人のご結婚の船出の塩払いを致します。）



お父様と新婦博美さんのご入場です。
お父さん緊張しております。



新郎様に大切な博美さんを託します。(>_<)少し切ないです。


（村長よりお二人の結婚を宣言。）


（海に愛を誓うお二人）
「博美さんとても綺麗です」
「剛さんとてもカッコイイです」



（献歌、出会い始めの唄「朝花節」を唄います。）

続きは明日(^O^)／